Last week, dura n family dtg ke umah kami di ipoh..memang meriah la..aku n dura duk borak sakan smpai anak suami yg jaga..maklumlah,dh lama xjupe. b4 dura dtg, aku dh plan nk wt mi kari n triffle..kwn2 boleh la cuba..mmg berbaloi lah..resepi nyer ade di bwh..triffle ni ada 4 layer:
1)jeli
2)buah koktel
3)kastard
4)swiss roll
BHN2
Swiss Roll/Kek Biasa - dipotong nipis (1.5cm - 2cm)
Jeli Kristal Perisa Strawberry (optional) - jenama nona
Buah Koktel dlm tin - tapis amik buah jer
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
1 cawan tepung kastard
4 cawan air
CARA2
1-susun kek yg dipotong dlm bekas (transparent lg cantik)
2-susu cair+susu pekat+tepung kastard+air disatukan.. kacau dlm kuali hingga pekat
(jgn pekat sgt)..kalau masak, ia mendidih+berkilat+likat
3-tuang kastard yg dh masak td ke atas kek yg disusun.tunggu biar suam ckit
4-letak buah koktel atas kastard td..
5-masak jeli - ikut arahan pd belakang kotaknya.bila masak, tunggu suam ckit..
6-tuang jeli atas buah koktel.
7-tunggu sejuk..letak dlm peti ais..
SELAMAT MENCUBA
